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Aperitivo dalle 18 alle 20

Dalle 18 alle 20

  • Focaccia fatta in casa ripiena di prosciutto crudo di Parma DOPpomodoroinsalata e maionese – 8

 

  • Focaccia vegetariana fatta in casa ripiena di hummus fatto in casa, rucola, pomodori confit e battuto di olive leccino – 7

 

  • Mini Tagliere con  speck dell’Alto Adige IGP, coppa di Parma IGP stagionata, salame nobile del cremasco, scaglie di  Grana Padano DOPgorgonzola dolce DOP; accompagnato da focaccine fatte in casa o gnocco fritto (+2) fatto in casa – 10

Con aggiunta di prosciutto crudo di Parma DOP +3

  • Fritto Misto con patatine* fritte dippers, Pulled bites° fatti in casa, crocchette° di patate e salumi fatte in casa, polpettine° di verdure fatte in casa, Hot Jalapenos° fatti in casa –  10

 

  • Misto Vegetariano composto, a seconda della stagionalità, da stuzzicherie vegetariane prodotte in casa – 7

Gran Brisket del Bob

Gran Brisket del Bob – 18

300gr di Brisket di vitello nazionale, preparate con metodo di cottura “Slow&Low” (cotte a bassa temperatura per 12 H), accompagnate da patatine fritte Dippers*

Bob’s Ribs Pork

Bob’s Ribs Pork – 19

Costine° di suino nostrano del cremasco (taglio “Saint Louis”), marinate con erbette officinali, preparate “Slow&Low” (circa mezzo chilo; cotte a bassa temperatura per 12 H), accompagnate da patatine fritte Dippers*

Consigliato con salsa Spicy Bob fatta in casa +0,80€

Burger del mese

Pink! – 15

Bun fresco al sesamo, hamburger ° di Scottona nazionale da 200gr, verdure grigliate e marinate, caprino vaccino, rucola, salsa al cavolo viola e pepe fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Doppio Burger ! +4

Pane nero * ai carboni vegetali: +2

Dolci

Cheesecake fatta in casa  – 5

Provala con le nostre salse fatte in casa, caramello o cioccolato

“Strachin zelad” fatto in casa  – 5

Semifreddo alle mandorle e cioccolato 

Tiramisù al marsala fatto in casa  – 5

Panna cotta al pistacchio fatta in casa  – 5

Guarnita con scaglie di cioccolato fondente e granella di pistacchio

 

 

 

 

Bob Chicken Nuggets

Bob Chicken Nuggets* – 6

I gustosi nuggets di pollo alla Bob, in un formato da 8 pezzi

Provale anche in formato XL (16 pezzi): 10

Nachos

Nachos – 7

Tortillas* di mais con cheddar fuso, jalapenos verdi a rondelle e pomodorini ciliegino freschi.

Provali anche con extra cheddar +1

Consigliati con salsa Spicy Bob fatta in casa +0,80

Mix di Verdurine

Mix di Verdurine* – 4,5

Gustosa porzione di verdurine pastellate miste

Provale anche in formato XL: 8

Consigliate con salsa al cavolo viola e pepe fatta in casa +0,80

Chicche

Chicche – 5

Bocconcini di pasta fatta in casa fritti con bacon croccante e salsa cheddar fatta in casa

Provale anche in formato XL: 9€

 

Patatine Dippers

Patatine Dippers* – 3,5

Porzione di patatine fritte Dippers; quelle con la curva !

Provale anche in formato XL: 6

 

Hot Chicken Pop Corn

Hot Chicken Pop Corn* – 6

100 gr di speziati bocconcini di pollo impanati

Provali anche XL (200 gr): 11

Consigliati con salsa Alabama fatta in casa +0,80

Bob Hot Wings

Bob Hot Wings* – 9

Alette e fusi di pollo (3pz) in panatura piccante servite con patatine fritte Dippers*

Provale anche XL ( 6 pz) ! +6

Consigliate con salsa American deluxe BBQ +1

Francis

Francis – 13

Bun fresco al sesamo, hamburger ° di Scottona nazionale da 200gredamer, bacon croccante, pomodori confit, insalatamaionese; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche con Doppio Bacon ! +1

Doppio Burger ! +4
Pane nero * ai carboni vegetali: +2

Jurassic Pork by @cuginoeat

Jurassic Pork by @cuginoeat – 14

Bun fresco al sesamo, 100gr di pulled pork ° preparato “Slow&Low” (cotto a bassa temperatura per 12H da suino nostrano del cremasco), scaglie di Grana Padano DOPinsalata “Coleslaw”salsa Alabama fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche abbondante! +3

 Oppure provalo nella versione SPICY, con salsa piccante fatta in casa

Pane nero * ai carboni vegetali: +2

 

SOLO per STASERA la T-SHIRT “JURASSIC PORK” by “CUGINO EAT” in OFFERTA al 50%

JURASSIC PORK BURGER + T-SHIRT 20

Jacobs 2.0

Jacobs – 13

Bun fresco al sesamo, hamburger ° di Scottona nazionale da 200grpomodoro fresco, insalata fresca, gorgonzola dolce DOPcipolle rosse caramellate; con patatine fritte Dippers*


Doppio Burger !
 +4
Pane nero * ai carboni vegetali: +2

Bob Chicken Burger

Bob Chicken Burger – 14

Bun fresco al sesamo, 130gr petto di pollo ° nostrano del cremasco da allevamento a terra alla piastra (in alternativa cotoletta con panatura “rustica” fatta in casa + 1,5) , pomodoro fresco, insalatamaionese ai semi di coriandolo fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche nella versione SPICY, con salsa piccante fatta in casa

Doppio Pollo ! +4
Pane nero * ai carboni vegetali: +2

Mex-Pork

Mex-Pork – 14

Bun fresco al sesamo, 100gr di pulled pork ° preparato “Slow&Low” (cotto a bassa temperatura per 12H da suino nostrano del cremasco), pomodori confit, jalapenos, salsa cheddar fatta in casa; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche abbondante! +3

 Oppure provalo nella versione SPICY, con salsa piccante fatta in casa

Pane nero * ai carboni vegetali: +2

Vegetariano

Vegetariano – 13

Bun fresco al sesamo, homemade veg-burger da 170gr°pomodoro frescoinsalatasalsa Alabama fatta in casa, cipolle rosse caramellate e julienne di carotine; con patatine fritte Dippers*

Doppio Burger ! +4
Pane nero* ai carboni vegetali: +2

 

Vegano – 15

Bun nero* ai carboni vegetali, homemade veg-burger da 170gr°pomodoro frescoinsalata, cipolle rosse caramellate, julienne di carotine e maionese vegana; con patatine fritte Dippers*

Doppio Burger ! +4

Glen

Glen – 14

Bun fresco al sesamo, hamburger ° di Scottona nazionale da 200grbacon croccante, uovoinsalata,  salsa American deluxe BBQ; con patatine fritte Dippers*

Provalo anche con Doppio Bacon ! +1

Doppio Burger ! +4
Pane nero* ai carboni vegetali: +2

Capitan Bob

Capitan Bob – 15

Bun fresco al sesamo, filetto di merluzzo * dell’Alaska pastellato con birra lager, cipolle rosse caramellateinsalatapomodorosalsa al cetriolo fatta in casa ; con patatine fritte Dippers*


Doppio
: +4
Pane nero * ai carboni vegetali: +2

Fish‘n Chips di Bob

Fish‘n Chips di Bob – 13

110 gr di filetto di merluzzo* dell’Alaskapastellato con birra Hell Lager, servito con contorno di patatine fritte Dippers*


Fish‘n Chips di Bob XL – 19

220 gr di filetto di merluzzo* dell’Alaskapastellato con birra Hell Lager, servito con contorno di patatine fritte Dippers*.

Consigliato con Salsa cavolo viola e pepe fatta in casa +0,80€

Taglieri

 

Gran Tagliere – 22

Tagliere con prosciutto crudo di Parma DOPsalame nobile del cremasco speck dell’Alto Adige IGP, coppa stagionata, gorgonzola dolce DOP, scaglie di Grana Padano DOP; accompagnato da focaccine o gnocco fritto (+3) fatto in casa e giardiniera di verdure miste fatta in casa

                                                       

Orecchia di Dumbo

Orecchia di Dumbo vestita – 15

250 gr Cotoletta di lonza° di suino nostrano del cremasco in panatura rustica “fatta in casa”, servita con rucola e pomodorini ciliegino

Maxi Spicy Wings

Maxi Spicy Wings – 16

Sei alette* di pollo in panatura piccante, accompagnate da patatine fritte dippers*.

Consigliate con Salsa American deluxe BBQ +1€

Chicken Salad

Chicken Salad – 14

Insalatona con lattuga, petto di pollo° nostrano del cremasco da allevamento a terra alla griglia, carotine julienne, scaglie di grana Padano DOP, croutons, citronette; accompagnata da focaccina fatta in casa.

Provalo anche nella versione Crunchy con cotoletta° di petto di pollo in panatura “rustica” fatta in casa +1,5€

Provalo con la nostra salsa Alabama Bob fatta in casa +0,80€

  • Glutine – 1
  • Crostacei – 2
  • Uova e derivati – 3
  • Pesce – 4
  • Arachidi e derivati – 5
  • Soia – 6
  • Latte e derivati – 7
  • Frutti a guscio – 8
  • Sedano – 9
  • Senape – 10
  • Sesamo – 11
  • Anidride solforosa e solfiti – 12
  • Lupini – 13
  • Molluschi – 14

I piatti o gli ingredienti contrassegnati con * sono congelati o surgelati all’origine dal produttore.

I piatti o gli ingredienti contrassegnati con ° possono essere sottoposti in loco ad abbattimento a temperatura negativa per garantire la qualità e la sicurezza, come descritto nelle procedure del piano Hccp ai sensi del Reg. CE852/04.

Il personale di sala è a disposizione per fornire qualsiasi informazione in merito alla natura e origine degli alimenti serviti.

BURGER:

  • Francis_ 1-3-6-7-11

bun_1-6-7-11

edamer_7

maionese_3

  • Glen_1-3-6-7-10-11

bun_1-6-7-11

uovo_3

BBQ deluxe 10

  • Capitan Bob_1-3-4-6-7-11 (2-14)

bun_1-6-7-11

merluzzo 1-4-(2-6-7-14)

maionese al cetriolo_3

  • Vegetariano_1-3-6-7-10-11-12

bun_1-6-7-11

veg-burger_1 (6-10)

salsa Alabama Bob_3-10-12

cipolla caramellata_12

  • Vegano_1-11_(6-7-10)

veg-burger_1 (6-10)

pane nero 1-11- (6-7)

cipolla caramellata_12

  • Jacobs_1-3-6-7-10-11-12

bun_1-6-7-11

gorgonzola_7

cipolle caramellate_12

  • Bob Chicken_1-3-6-7-11

bun_1-6-7-11

maionese al coriandolo_3

cotoletta di pollo_1-3-6-7 (2-4-5-8-10-14)

  • Bob Spicy Chicken_1-3-6-7-10-11_(5-8)

bun_1-6-7-11

salsa Spicy Bob_10_(5-8)

cotoletta di pollo_1-3-6-7 (2-4-5-8-10-14)

  • Jurassic Pork_1-3-6-7-10-11-12_(5-8)

Bun_1-6-7-11

pulled pork_10-12 (5-8-11)

grana Padano_7

salsa Alabama_3-10-12

  • Jurassic Pork Spicy_1-6-7-10-11-12_(5-8)

Bun_1-6-7-11

pulled pork_10-12 (5-8-11)

grana Padano_7

salsa Spicy Bob_10_(5-8)

  • Pink!_1-3-7-11 (6)

bun _1-7-11 – (6)

salsa cavolo viola e pepe_3

caprino_7

  • Mex-Pork_1-7-10-11-12_(5-6-8)

bun _1-7-11 – (6)

pulled pork_10-12 (5-8-11)

salsa cheddar_1-7

  • Pane nero 1-11- (6-7)

SPECIALS:

  • Gran brisket 1-10-12 (1-5-8-10-11)

Brisket 1-10-12 (1-5-8-10-11)

Patatine fritte 1

  • Orecchia di Dumbo 1-3-6-7 (2-4-5-8-10-14)
  • Pork Ribs 1

Patatine fritte 1

  • Gran tagliere 1_7_12 (6-10)

Grana Padano 7

Gorgonzola 7

Focaccina 1 (6-10)

Giardiniera 12

  • Gran tagliereGnocco Fritto 1_7_12 (6-10)

Grana Padano 7

Gorgonzola 7

Focaccina 1 (6-10)

Giardiniera 12

Gnocco fritto_1-7 (6-10)

  • Fish ‘n Chips 1_4 (2-6-7-14)

Merluzzo 1-4-(2-6-7-14)

Patatine fritte 1

  • Chicken Salad 1_7

Grana Padano 7

Croutons 1

Focaccina 1 (6-10)

  • Maxi Spicy Wings (3-6-7-9-10)

Patatine fritte 1

  • Stinco 10_12

 

APERITIVO

  • MiniTagliere_1-7 (6-10)

Formaggi_7

Focaccina_1 (6-10)

  • MiniTagliereGnocco Fritto_1-7 (6-10)

Formaggi_7

Gnocco fritto_1-7 (6-10)

  • Focaccia_1-3 (6-10)

Focaccia_1 (6-10)

Maionese_3

  • Focaccia vegetariana_1-11 (6-8-10)

Focaccia_1 (6-10)

Hummus_11 (8)

  • Fritto misto_1-3-7-10-12 (5-6-8-10-11)

Patatine fritte_1

Crocchette patate e salumi_1-3-7

Polpettine vegetariane_1 (6-10)

Pulled bite_1-3-7-10-12 (5-6-8-10-11)

Hot jalapenos_1-3-7 (6-10)

  • Aperitivo vegetariano_1…chiedere al personale

 

 STUZZICHERIE:

  • Chicche_1-7 (6-10)

Chicche di pasta_1 (6-10)

Salsa  Cheddar_1-7

  • Arrosticini_5-8-12
  • Patatine fritte_1
  • Bob Spicy Wings (3-6-7-9-10)
  • Mix verdurine fritte_1 (2-3-6-7-9-14)
  • Bob chicken nuggets_1-3 (6-7-9-10)
  • Nachos_3-7-12 (1-4-6)
  • Chicken pop corn 1 (3-6-7-9-10-12)
  • Nuggets 1-7 (3-6-10)

 

 SALSE:

  • Alabama Bob 3-10-12
  • Maionese al coriandolo 3
  • Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
  • Senape 10
  • BBQ deluxe 10
  • Salsa cavolo viola e pepe 3
  • Maionese 3
  • Salsa Cheddar 1-7

DOLCI:

  • Soufflé_1-3-6-7 (8)
  • Panna cotta al pistacchio_6-7-8
  • Chicche dolci_1-7 (3-8)
  • Cheesecake_1-7_(3-6-8-10)
  • Tiramisù_1-3-7
  • Strachin zelad_1-3-7 (6-8)
  • Meneghina 1-3-7.-12 (6-10)
  • Alabama Bob 3-10-12
  • Maionese ai semi di coriandolo 3
  • Spicy Bob 3-10 (5-8-11)
  • Salsa al cavolo viola e pepe 3 (10-11)

0,80

  • Salsa Cheddar 1-7
  • Salsa American BBQ deluxe 10

1,00

 

Tris di salse fatte in casa

  • Alabama Bob 3-10-12
  • Salsa al cavolo viola e pepe 3 (10-11)
  • Spicy Bob 3-10 (5-8-11)

2,00

  • 1,5 € ad ospite

Bob sceglie accuratamente i propri fornitori tra le migliori eccellenze locali:

  • le carni, i salumi e i formaggi sono della cascina agricola “Il Bottegone” del cremasco
  • il pane fresco è preparato quotidianamente dal panettiere “Zanaletti” di San Donato
  • la verdura e la frutta sono a Km0

Asporto e domicilio

Assapora tutto il gusto della nostra cucina direttamente a casa tua! Da Bob Food and More puoi ordinare da asporto o chiedere la consegna a domicilio di quello che trovi nel menu food con una speciale combo! Consegniamo a San Donato e zone limitrofe (San Giuliano, Peschiera e Milano Est)

Asporto: con il burger in omaggio una bibita a scelta e una porzione di patatine.

Domicilio: con ogni burger in omaggio una bibita a scelta e una porzione di patatine direttamente a casa tua con 2€ in più per ogni menù”